#男子吃半根变苦黄瓜致肝衰竭#
确实偶尔会吃到发苦的黄瓜，第一反应都是立马吐掉，看来是对的。

原来除了苦瓜（苦味来自苦瓜苷，安全），其他葫芦科蔬菜一旦发苦，极可能含有耐高温的剧毒“葫芦素”，千万别吃！

具体包括：
葫芦瓜（瓠子、蒲瓜）丝瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、甜瓜、西瓜。 ​