今晚在家自制冬瓜盅
汤料是图2，提前泡一下
做法一点都不复杂
先把冬瓜内部掏空处理干净
关键小技巧
把冬瓜底部煎微微焦
这样炖煮的时候就不会渗水漏汤
食材全部放进瓜盅里慢炖
原汁原味锁在瓜肉中
瓜肉吸满了汤汁，鲜而不腻
吃到最后再喝上一锅精华原汤！！
绝了！
#我的美食日记##不可辜负的美食[超话]#
发布于 广东