#男子吃半根变苦黄瓜致肝衰竭# 【#发苦的瓜类蔬果都别吃#】 近日，福建一名男子只吃了半根自家种的苦黄瓜，一小时内突发重病，送医后确诊为葫芦素中毒。
据介绍，黄瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜等葫芦科果实，由于遗传和外界不良因素的刺激，会产生苦味物质葫芦素。专家介绍，葫芦素B进入人体后，会在数分钟到数小时内发生中毒症状，引起消化系统异常等。http://t.cn/A6aTI7Vg 央视