【#男子吃半根苦黄瓜被葫芦素放倒#】近期，福建一名男子食用了自家种的黄瓜，因味苦并未吃完。但在一个小时后，男子突然因恶心、呕吐被送医，被医生确诊为葫芦素B中毒。而在今年五月，杭州一社区医院也接诊一对70多岁夫妻，二人在家吃了几口发苦的葫芦，随后出现恶心、呕吐等症状。医生介绍，黄瓜、葫芦等葫芦科蔬菜，正常情况下无毒，但如果发生基因突变、或被虫咬，种植条件不佳等情况，可能会产生“葫芦素”毒素。葫芦素的类型有20多种，大多具有较高毒性。常见的葫芦科蔬菜还有丝瓜、瓠子、南瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等，这些瓜如果吃出苦味，一定要提高警惕。但同属于葫芦科的苦瓜是例外，其苦味来源于苦瓜苷，但如果吃完后出现喉咙痛、口舌发麻等症状，也可能提示有中毒风险。 http://t.cn/AXSe3x2a