夏天特别适合喝陈皮水,我们这款陈皮是实打实的广东新会陈皮,今年是卖的第四年,是一款自然复购率很高的产品,限时10元券,5年干仓单瓣陈皮50克,原价93元,券后83元,个人推荐五年以上的新会陈皮。
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一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金,陈皮的好处不用多做介绍,但是市面上的陈皮参差不齐,有些平台上几十百来元就能半斤的老陈皮,是根本不可能得。
对于陈皮,广东朋友更有感受,当广东人谈起陈皮时,绝大多数时候讲的是新会陈皮,它又被称之为“广陈皮”,这是历史贸易中给予它的称呼,有别于其他地区所产陈皮。
接下来我简单说一下正宗新会陈皮为什么这么贵,市面上绝大多数便宜的新会陈皮都是假的,叫陈皮都很勉强,叫工艺橘皮还行。
因为上好的新会陈皮的茶枝柑皮收购价格接近300一斤,晒干以后只剩一半的重量,然后才是按年份陈化。市面上也有从新会发出的假新会陈皮,我们叫洗澡新会陈皮,跟洗澡大闸蟹,洗澡蒙顶茶是一样的。外地的柑橘皮拉到广东新会逛一圈,然后当地发货,就完事了。
而三年以下的陈皮严格意义上来说不能称为陈皮,因为它的定义便是在产地陈化三年以上才能称为新会陈皮。三年内一般叫“柑皮”,此时果皮还未经过沉淀,果香味较浓,所具有的功效也非常少,这种类型的陈皮适合经常用它烹煮食物的人,泡茶喝建议选择5年以上的陈皮。
#这个好物闭眼入#
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