奶香紫薯包来啦[比耶]（技术欠佳，仅做个人记录）祝我们都有爱吃饭的孩子[捂嘴哭]

1.取两根紫薯切片儿蒸熟

2.300g紫薯泥做馅儿（馅儿中可放适量奶粉、椰浆、淡奶油、糖。没有椰浆淡奶油就用牛奶，我纯粹是想把家里的椰浆和淡奶油消耗掉才用的，糖我也忘了加，淡淡的紫薯甜味儿刚刚好～）

3.100g紫薯泥加40g椰浆40g淡奶油搅拌均匀，然后与面粉搅拌，看面团状态，干就再加点儿奶，太稀就再加面粉，也没必要完全按我的克重。

4.面团揉光滑搓成长条，分成6个剂子，擀成圆面饼，包上紫薯馅儿，搓圆我用了20分钟发酵至1.5倍大，蒸15分钟后关火焖3分钟，这样不会塌陷。 http://t.cn/AXoPZ6l4