#711关东煮漂飞虫敷衍回应难消顾虑# 【711 关东煮飘满飞虫 ,一句 “忘盖盖子” 堵不住卫生漏洞】 #多地711门店遭投诉品控不能流于表面# 山东菏泽佳和城这家 711门店,关东煮锅内飘满小飞虫,画面着实让人反胃。我也向门店进一步求证此事,门店以 “凌晨待报废食材、白天加热后不招虫” 回应,却难以打消公众顾虑,因为店内蚊虫多的话,即便容器加盖,飞虫也可能落在盖子或其他食物表面。
蚊虫异物,在多地的711门店已非个案。此前天津、济南多家门店均遭消费者投诉,称关东煮汤品、食材中发现蚊虫;3·15 期间也有媒体曝光部分门店关东煮长期敞口摆放、店内消杀不到位等乱象。“忘盖盖子”绝非简单疏忽,飞虫频发的根源,是门店日常消杀、防虫措施未落实到位。便利店人流量大、门窗开合频繁,更应做实基础卫生管理:容器加盖、定期清理周边油污、定时消杀均为基本操作。连锁品牌需将食品安全要求落到日常细节,仅靠口头表态、临时整改,难以重建消费者信任。#711回应关东煮汤里全是飞虫# via@第一帮帮团 http://t.cn/AXoPE4sE
