青春北京
26-06-30 17:21 微博认证:共青团北京市委员会官方微博

#首都国企老字号焕新#【百年炉火映京华,一席烤鸭品春秋】逛北京,少不了寻一口正宗的京味儿。而京味儿里头,全聚德是绕不开的“门面”——始创于1864年,百年炉火不曾熄,串起几代人的舌尖记忆。
如今您走进王府井店,可不光是吃饭:“京梦王府·四季烟火” 把四季京华搬进厅堂,一转身就像穿进了老时光;当年APEC晚宴上惊艳四座的“盛世牡丹烤鸭”,如今寻常百姓也能点上,片鸭师傅手起刀落,酥脆声里尽是讲究。
吃完别急着走,拐进文创区“好鸭好呀坊”,亲手试试挂炉、练练片鸭,非遗手艺在指尖活了起来。
老字号不老,反倒越活越俏皮——这趟京城之旅,有烤鸭香,有烟火气,更有咱北京人那股子敞亮与体面。您且来,品的是菜,更是这座城的魂。#团团带你逛北京##京城消夏好去处#