这道东北尖椒干豆腐,你吃过吗?我邀请你来东北尝一尝,香味润滑,十分美味。#赵彦彬邀你东北吃尖椒干豆腐##东北美食#
具体怎么做,我来教教你。
干豆腐斜刀切成棱形块,水开了放一点点小苏打,放入干豆腐块,煮一分钟后捞出。
油热炒香葱花姜沫,下几块猪肉,开大火把猪肉炒熟,加一勺料酒去腥提香。
再加一勺生抽上色,再加一碗清水,把干豆腐倒入锅中翻炒均匀,加少许盐,白糖,鸡精、蚝油。煮五分钟,下入青红椒炒至断生,之后加入淀粉勾芡。
最后加点蒜沫就可以出锅了。 http://t.cn/AXoha4da
发布于 吉林
