小时候的味道🍲海泉湾知道
香洲古馔 · 非遗入菜
一口软糯，一口鲜甜
每一道都藏着记忆里的老家灶台🔥
菜品推荐：
😋南屏清炒脆玉鲩
南屏水乡珍鲩，猛火生炒，脆弹清甜。致敬水乡风土。
😋腊香焖浸金湾立鱼
斗门腊味 × 金湾黄脚立，腊香入骨，酱汁浓稠。一口回到老家灶台边。
😋万山海韵荟萃煲
集万山群岛近海鲜珍，一锅文火慢煲。海味层层迸发，鲜溢满堂。
😋三杯琼浆碌香鸽
古法秘制三杯汁，碌制乳鸽。皮润肉香，甘香入骨。
😋香糯红韵玲珑凤爪
慢卤入味，香辣柔和、软糯脱骨，舌尖回甘，市井古味匠心之作。
😋古法脆皮炸大肠
传统烧味，外酥里嫩，配酸梅酱。老茶楼的经典记忆。
😋桂花蜜凉瓜
一苦一甜，古人传下的味觉智慧。
😋木糠布甸 · 杂果西米露
清甜收尾，心满意足。
每一口都是老祖宗传下的手艺
不是网红店，是传承店
📍维景大酒店·四海轩中餐厅
七月上新，带爸妈去吃🥢
#海泉湾美食 ##非遗美食 ##珠海美食 ##香洲古馔 ##传承老味道#