重庆传统油茶
是当地经典早餐，咸香浓郁、暖身又管饱。先将大米、糯米炒香磨粉，煮成稠厚米糊，再撒上酥脆的馓子、榨菜碎、葱花、香菜，淋上红油与花椒面。入口米糊绵密顺滑，馓子香酥化渣，咸鲜中带着微微麻辣，层次丰富。一碗下肚暖胃驱寒，香气十足，口感醇厚不寡淡，是老重庆人割舍不下的市井味道，简单朴实却越吃越香，清晨来一碗格外满足。#专业视频创作季##厨艺教程##美食分享# http://t.cn/AXozxgOA