#苏新皓[超话]# - 宫保鸡丁：
#苏新皓一路向海的少年#
准备鸡胸肉1块、胡萝卜半根、黄瓜半根、花生米少许、葱花蒜末、料酒、生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱。先调汁，碗里加2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉、半碗清水搅匀。鸡胸肉切丁，加2勺料酒、半勺盐、小半勺胡椒粉、1勺淀粉抓匀腌制10分钟，胡萝卜和黄瓜切丁。锅中热油炒鸡肉盛出，留底油爆香葱花蒜末，加1勺郫县豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒，再倒入料汁，加入炒熟的花生米，收干汤汁即可。
#小k守护日记#
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