#美食[超话]##微博尝鲜计划##超话创作官# 夏日的快乐，是一桌满满当当的海鲜盛宴给的！
整理四款闭眼点不翻车的地道海鲜做法，性价比拉满，爱吃海味的一定要收藏！

【香辣皮皮虾】
必点硬菜！过油之后外壳酥脆，椒盐辣椒爆炒入味，不用复杂蘸料，剥开全是饱满虾肉，追剧、夜宵下酒一绝，辣香上头越啃越上瘾。

【大虾烧白菜】
老少皆宜的温和吃法！海虾鲜汁完全炖进白菜里，汤汁清甜浓郁，白菜吸满海鲜鲜味，汤汁拌饭我能连干两碗，清淡不腻。

葱姜梭子蟹】
吃蟹经典做法！大火爆香葱姜焖煮，锁住蟹肉本身的鲜甜，蟹壳红亮油润，肉质紧实饱满，原汁原味凸显大海本味，聚餐上桌超有排面。

【捞汁什锦小海鲜】
开胃凉拌神器！八爪鱼、扇贝搭配木耳黄瓜，秘制捞汁浸泡冷藏，爽口解腻，冰爽开胃，夏天没胃口全靠这道菜拯救。

夏日逛吃小Tips：

1. 皮皮虾选脊背发青、壳硬的，肉质更饱满；
​
2. 梭子蟹掂着沉、按压蟹壳紧实，黄多肉厚；
​
3. 捞汁海鲜提前冷藏半小时，入味翻倍。

海风、夜宵、鲜活海鲜，这才是完整的夏天！
你们吃海鲜最爱哪种做法？评论区交流～

#小城寻味日常 ##美食攻略#夏日碎片#我的美食日记#