#美食[超话]#以后想吃柠檬鸡爪，你就像我这样做，酸辣过瘾，比外面买的还要好吃。首先给鸡爪做个美甲，再一分为二。鸡爪冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，煮十五分钟后捞出，然后倒入适量冰水，这是做出的鸡爪口感q弹的关键。清洗干净后沥干水分，加几片。柠檬、蒜末、小米辣、青辣椒、洋葱丝和一把香菜，再放两勺食盐一大勺，生抽一勺，香醋适量，蚝油，接着倒入雪碧，没过鸡爪给它翻拌均匀，再置两三个小时就可以开吃了。这样做出来的柠檬鸡爪q弹又劲道，酸辣脆爽，喜欢你也收藏试试吧。#我的美食日记# http://t.cn/RaLv24G http://t.cn/AXowrJSY