#活动预告##江苏书展#【百县千味，韵动江淮 ——《苏味》发布暨签售会】
活动嘉宾：张新科 邓晨 朱耀汇 朱一鸣
活动时间：7 月 2 日 9:30-10:20
活动地点：苏州国际博览中心 B馆重点出版社 - 舞台区

《苏味》是“一部书读懂江苏饮食文化”的百科全书式读物，既是美食图鉴，也是江苏人文精神的味觉表达。以“味承千年·韵动江淮”为主线，系统梳理苏菜、苏面、苏点、苏茶、苏酒五大风味载体，串联江苏地理、历史、物产与人文精神。收录江苏13市经典美食，如南京盐水鸭、扬州文思豆腐、苏州松鼠鳜鱼，融入非遗技艺、老字号传承与新派美食创新，凝练“精致内敛、务实创新、兼容并包”的苏味精神，彰显“敬天惜物、中和之美”的文化底色。