#美味甪直#在甪直提到鸭,首先想到的便是唐代诗人陆龟蒙。他隐居于甫里(今甪直)时,豢养了一群绿头鸭,不仅好“斗鸭”,也常用鸭来招待来访的友人。相传,这道甫里鸭便是陆龟蒙所创,其独特的风味给友人留下了深刻的印象,又因陆龟蒙自号“甫里先生”,久而久之,这道菜便被称作“甫里鸭”。
#美味甪直#在甪直提到鸭,首先想到的便是唐代诗人陆龟蒙。他隐居于甫里(今甪直)时,豢养了一群绿头鸭,不仅好“斗鸭”,也常用鸭来招待来访的友人。相传,这道甫里鸭便是陆龟蒙所创,其独特的风味给友人留下了深刻的印象,又因陆龟蒙自号“甫里先生”,久而久之,这道菜便被称作“甫里鸭”。