【#村厨争霸蓝田美食一镇一味百菜百味#】6月29日，“中国厨乡·舌尖蓝田”第二届村厨争霸决赛暨美食品鉴活动，在蓝田高铁站广场火热上演。灶火升腾，菜香四溢。比赛现场，10支参赛队伍、30位乡村厨师沉着应战。选手们精准把控比赛时长、熟练施展烹饪技艺，在规定时间内高质量完成3道凉菜、3道热菜的整套宴席制作。菜品创作坚守传统、扎根乡土，以炝莲菜、滑溜肉丝两道经典菜品延续蓝田老味道；同时结合各镇本土食材禀赋、民俗饮食特色，创新打造各具辨识度乡镇特色菜品，真正展现蓝田美食一镇一味、百菜百味。（记者 王安）#现在就出发4 金晨# http://t.cn/RfXRwdR http://t.cn/AXoAARtz