【#老人舍不得剩排骨汤吃出肠道感染#】武汉65岁王阿姨心疼一锅排骨汤，常温放置隔夜舍不得扔，简单加热喝完直接诱发急性肠道感染，住进医院。起初频繁腹泻没当回事，拖延后上吐下泻浑身虚脱，检查发现全身重度细菌感染，还伤及肾脏、出现低蛋白血症，经抗感染补液治疗才慢慢好转。武汉普仁医院消化内科张妍主任提醒，夏季湿热，排骨汤等高蛋白肉汤极易滋生沙门氏菌，就算煮沸也杀不完毒素。中老年免疫力弱，很难察觉轻微变质。建议大家隔夜荤汤直接倒掉，别心疼食材！一旦吃完腹痛腹泻，立刻就医，千万别硬扛。@武汉晚报 http://t.cn/AXowfQUX