丹科俄式面包简介

采用俄式传统老面低温长时间发酵，全线少糖少油、无工业添加剂，还原俄式主食本味，四款口感风味分明，适配早餐、正餐、佐餐多场景。

一、塔汀（基础酸面包）

原料：进口全麦粉+天然老面慢发，整只600g+，无糖，发酵自带柔和微酸。
口感：圆型薄脆表皮，内里蓬松湿润带麦麸膜，麦香足、韧劲柔和。
风味：淡乳酸麦香，酸甜平衡，常温存5天，冷冻切片可存1个月。
食用方法：

1. 早餐：160℃复烤1分钟，抹黄油、蜂蜜或果酱；
​
2. 俄式冷三明治：配烟熏三文鱼、酸黄瓜、酸奶油、鱼子酱；
​
3. 正餐：厚块蘸红菜汤、配熏肠、萨洛五花肉；
​
4. 佐酒：切丁烘干做脆片，搭配格瓦斯、伏特加。

二、谷物塔汀（粗粮升级款）

基础塔汀添加南瓜籽、亚麻籽、葵花籽，杂粮焦香浓郁，内里松软带谷粒爆粒感，高纤维饱腹感强，微酸谷香，减脂控糖优选。
食用方法：
早餐配无糖酸奶、浆果或花生酱；烘干拌沙拉替代吐司；泡热奶/热茶适合老人小孩；切片夹红肠做便携粗粮三明治。

三、奥洛夫黑麦面包（正统俄式黑麦）

80%以上黑麦粉+黑麦酸种发酵，砖型紧实，表皮深棕有麦芽光，内芯细密耐存放，麦芽焦香柔和微酸，高纤低升糖。
食用方法：俄式吃法泡红菜汤，配腌菜；夹熏肉、萨洛、红肠；薄涂黄油配鱼子酱，搭黑咖啡；健身控糖每日1-2片配无糖酸奶。

四、苏联面包（复古白发酵款）

复刻苏式老式长条白面包，少量黄油增香，表皮薄脆，内芯暄软气孔细密，酸度最轻、温润不粗糙，全年龄段适配。
食用方法：复烤抹奶酪、炼乳配奶咖；夹煎蛋火腿做儿童三明治；适配各类浓汤；搭配俄式甜点解腻。

通用储存&复烤&选购指南

复烤：发硬面包160℃烤1分钟恢复脆润，牙口差可蒸30秒。
储存：短期切面密封常温3-5天；长期切片冷冻可存1个月。
选购：松软全家款选苏联面包；百搭淡酸选塔汀；减脂杂粮选谷物塔汀；喝汤吃肉选奥洛夫黑麦。#丹科手工面包##吃得放心##美食[超话]##俄式面包# http://t.cn/AXo2hM4R