#食疗本草#（第1339期）

【干贝烧冬苋菜】

材料：
冬苋菜750克，干贝100克，奶汤500克。
做法：
1、冬苋菜取带叶嫩梗尖，去梗皮，洗净，用开水烫熟，捞出用凉水冲凉，干贝用水发好。
2、锅内放100克猪油烧热，下冬苋菜稍煸，加奶汤、千贝、盐、料酒、味精、胡椒粉，烧入味，取出冬苋菜，整齐码放盘中。
3、锅内汤汁勾芡，淋少量鸡油，浇在菜上即成。
功效：
滋阴补肾，调中下气。

（素材来源：养生通APP 文编：罗景希 责编：行铁娇）