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今天出来的比较早，和朋友一块吃了顿老北京早点。
她点的豆腐脑+糖油饼，我看有面茶就来了一碗。
可能不少朋友并不知道面茶是什么玩意儿，听说是茶，就想起了用茶叶泡的饮料，但是北京的面茶端上来以后，你和咱们平时喝的茶是完全没有半点联系，因为这个吃食是从草原民族传过来的一种食物，以前游牧民族由于平时没有蔬菜吃，特别依赖从内地贩运过去的砖茶，他们喝茶的方式和我们泡茶也不一样，一般是煮茶，后来在煮茶的时候往里边加上糜子面，煮成面糊糊佐餐一起吃，后来就传入了内地，慢慢的演化成现在的这个模样，现在的面茶一般是撒上芝麻酱和椒盐，是咸口的，喝一口那种醇厚的口感就在嘴里散开。 http://t.cn/8kAWbrT