暑假早餐翻花样，自家也能煎出底脆皮韧的爆汁锅贴。不粘锅刷上油，码入锅贴，加水至锅贴三分一，加盖水煎。煎到水蒸发得差不多了，开盖调中小火，煎到锅贴底金黄，即可关火。可以依据个人口味，蘸醋、甜辣酱等，滋味更加。 #沈大成##锅贴# http://t.cn/AXo2B5fF ​