【糯叽叽！一锤一锤打出来的美味[馋嘴] #三都麻糍# 你吃过吗？】#乐味杭州# 三都麻糍是建德市非物质文化遗产之一，起源于西周时期，距今已有3000年的历史。和别处的麻糍不同，很多的地方的麻糍像张方饼，吃时将糖放在上面卷着吃，或蘸着糖吃。而三都麻糍是将芝麻糖包在麻糍之中，吃起来别有风味。除了“吃法”特别，三都麻糍受欢迎，还在用料讲究：糯米和粳米一起，浸过一整天，按照比例蒸好。还要求打麻糍人的手工功夫要好，这样打出来的麻糍，才是香甜软糯，即使压扁了，也会弹回来，十分Q弹。（宜居建德） http://t.cn/AXo2sFbW