【福井｜港口小镇的硬核海鲜：漫画级爆量米饭与直送活鱼定食】

在福井县敦贺市的本町一丁目商店街，有一家由祖孙三代女性共同经营的すみれ食堂（堇食堂）。这家店最大的特色就是使用自家水产公司每天从敦贺港采购回来的新鲜鱼贝作为食材，品质非常扎实。港口直送的活鱼经过专业的神经放血处理，切片时鱼肉甚至还会抽搐，新鲜度极其出色。在这里，只要1000日元的每日套餐就能吃到应季生鱼片和料多丰盛的海鲜什锦面，若是撞大运，还能吃到分量大得离谱的烤鰤鱼下巴肉。

除了硬核的海鲜，这里最具人气的还有那碗像小山一样高高堆起的越光米大份米饭，夸张的分量直接让人联想到故事里的爆量场景，非常实在。老板娘开这家店的初衷，正是希望用这样一顿饱饭给所有人带来满足和笑容。如今，全家人和员工齐心协力地经营着这份事业，用毫不吝啬的美食和热情，让这里成了港口小镇上最温暖的歇脚处。

📍 店铺信息

店名： すみれ食堂
地址： 福井県敦賀市本町１丁目１４−７
频道： うどんそば 北陸 信越 Udonsoba
（本文案由 Gemini 撰写） http://t.cn/AXoyfuYA