深圳莲塘村，有一家毫不起眼的小店，里面也就八张桌子。

72岁的老板叶金永来自香港，他是前香格里拉酒店、半岛酒店大厨主理。

他在香格里拉酒店一做就是28年，期间，曾被派到上海、北京、菲律宾、泰国、马来西亚等地工作。

1997年，香港回归祖国，那一年，40多岁的叶金永在距离香港1200公里外的上海工作，一直到退休后，他与妻子王绮梅四处旅行游玩。

2023年落脚深圳莲塘定居，而后在人生的“下半场”再就业，拿起大锅铲开一家小厨店，当你年，他曾凭借一道炒牛河，成功进入香格里拉总部担任主厨。

现在这道菜成为小店拿手名菜，不管是附近居民，还是来探店的网友，都能尝到地道的“港味”，很多是熟客，他们说，把这里当成饭堂，千万不要不做了。

店名：金永煲仔饭小厨
地址：蓮塘村七巷57-4號（可從蓮塘地鐵站D口步行前往）。