焦香巴斯克蛋糕

经典焦香巴斯克做法简单，口感绵密浓郁，焦香外皮+流心内馅超治愈。

奶油奶酪软化加糖搅至顺滑无颗粒，分次加入鸡蛋和淡奶油拌匀，筛入少量玉米淀粉搅匀。倒入铺好油纸的模具，烤箱210℃烤25-30分钟，至表面深焦黄色。

放凉冷藏定型后切块，外皮焦香微脆，内里绵密湿润，芝士奶香醇厚，入口即化，搭配水果或咖啡都很合适。#专业视频创作季##甜品烘焙##美食分享# http://t.cn/AXoUzMPJ