这道菜真的绝了！🔥又让我多吃了两碗饭～
这道番茄牛肉焖腐竹真的巨好吃啊！酸辣过瘾，腐竹焖煮得特别入味，牛肉嫩滑，汤汁拌饭巨满足啊！减脂期的宝子也可以放心吃～
做法步骤：
1️⃣牛肉加白胡椒粉、蚝油、生抽，一勺淀粉加少许清水抓匀，腌制备用。
2️⃣锅中油热，下入腌好的牛肉炒散，稍微变色就捞出备用。
2️⃣ 留底油，爆香葱蒜末，加入番茄和少许盐，翻炒出汁水。
3️⃣ 加入泡发好的腐竹，淋入小半碗清水，生抽翻匀，中小火焖煮五分钟入味。
4️⃣倒入牛肉和青椒，转大火翻炒均匀，撒入少许味精调味，即可出锅。
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