韩式辣味鸡腿肉食材
鸡腿肉 500g
大葱 适量
青阳辣椒 1个（可根据吃辣程度调整）
年糕条 适量（原菜谱步骤中提到）
酱料
辣椒粉 3勺
白糖 2勺
牛肉调味粉（大喜大） 1勺
酱油 4勺
料酒 2勺
寡糖（或糖稀） 2勺
蚝油 1勺
蒜泥 1勺
胡椒粉 少许
清水 5勺
烹饪步骤
将年糕条提前浸泡在水中软化，将大葱和青阳辣椒切好备用。
将上述所有酱料材料混合，调制成拌酱。
加热平底锅，将鸡腿肉带皮的一面朝下开始煎制，煎至一定程度后剪成一口大小。
在锅中加入切好的大葱、青阳辣椒和泡好的年糕条，一起煎至表面金黄微焦。
倒入调好的酱料，翻炒均匀，让食材充分裹上酱汁即可完成！
美味秘诀：如果最后用料理喷枪稍微炙烤一下，还能增添浓郁的炭火香，味道最棒！！ http://t.cn/AXoblWjo