连日阴雨终于收尾,天空豁然开朗,空气里浮动着湿润的泥土气息。炉灶搬到了院中,今日由父亲主理灶台,母亲负责烧火——这般搭档平日里难得一见。看他切菜,刀锋落案,节奏笃定,不疾不徐,自有几分沉稳气度;可一到翻炒环节,动作便稍显滞涩,偶有停顿,似在思量下一道料该何时入锅。厨艺谈不上炉火纯青,却也并非泛泛之辈。待饭菜上桌,滋味竟真令人眼前一亮。原来所谓“家味”,未必倚赖绝技,只要灶膛里火苗温热,家人围坐齐整,那味道,便始终熨帖如初 http://t.cn/AXobEfGM
发布于 北京
连日阴雨终于收尾,天空豁然开朗,空气里浮动着湿润的泥土气息。炉灶搬到了院中,今日由父亲主理灶台,母亲负责烧火——这般搭档平日里难得一见。看他切菜,刀锋落案,节奏笃定,不疾不徐,自有几分沉稳气度;可一到翻炒环节,动作便稍显滞涩,偶有停顿,似在思量下一道料该何时入锅。厨艺谈不上炉火纯青,却也并非泛泛之辈。待饭菜上桌,滋味竟真令人眼前一亮。原来所谓“家味”,未必倚赖绝技,只要灶膛里火苗温热,家人围坐齐整,那味道,便始终熨帖如初 http://t.cn/AXobEfGM