以下是一道简单的两百字以内的炒菜做法——西兰花炒虾仁：
所需材料：
- 西兰花 300克
- 虾仁 200克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将西兰花洗净后切成小朵，大蒜切末备用。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后将大蒜末放入锅中炒香。
3. 加入虾仁翻炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀。
4. 倒入生抽，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
5. 炒至西兰花熟透后，关火盖盖焖一会儿，最后盛盘即可。
这道西兰花炒虾仁色彩鲜艳，口感鲜美，营养丰富，非常适合快速烹饪。
发布于 重庆