今天分享一道巨好吃的香菇焖鸡！鸡肉不焯水直接下锅，加姜片和盐大火翻炒到金黄，倒入泡发的香菇和水，炖20分钟后加老抽、青红辣椒、蒜子翻炒收汁。香菇的鲜和鸡肉的嫩完美融合，汤汁拌米饭绝了，赶紧试试吧！

美食｜香菇焖鸡｜家常菜 http://t.cn/AXoGurmh ​