“我不相信任何东西了。”

说出来你可能不信——
说这句话的，是哈尼·法里德
全球知名数字取证专家、世界上最擅长分辨真假的人之一

在一切皆可被生成的时代，
这句话在茶桌上，引发了更深的共鸣：

刚入门的茶友，买茶像开盲盒，
产区、山头、年份，听起来都像故事会。

老茶客也越来越谨慎，
各种加速转化的手法逐年升级，
以前靠经验能辨个七八分，现在心里也没底。

明明是同年份的茶，
几年后再打开，香气、汤色截然不同，
不知是茶变了，还是中间被换了。

所以我们开始在意一件事——
一饼茶，有没有一条完整的记录？
来自哪里？什么时候压饼?
存了多久?存放环境如何?

在真假愈发难辨的时代，
我们需要的，或许从来都不是谁“记得”或“保证”，
而是让真实，有迹可循。
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