#鱿鱼零食标注含鱼非笔误是预防提示# 【鱿鱼零食包装袋写 “可能含鱼” ,是笔误还是合规操作?】#鱿鱼条包含可能含鱼符合规范#
问大家一个有点反常识的问题:鱿鱼,算鱼吗? 最近就因为这个问题,一款网红鱿鱼零食的包装,在网上引发了不小的讨论。百草味的这款鱿鱼条,包装上标注了“可能含有鱼”。很多人看到第一反应都懵了:鱿鱼本身不就是水产吗,还特意标这个?不少网友觉得费解,甚至以为是品牌在玩文字游戏。针对这个疑问,品牌客服给出了解释:鱿鱼属于头足类软体动物,在过敏原分类里,并不属于鱼类范畴。之所以加这句标注,是因为这款产品的生产线同时也生产鱼类制品,可能存在成分交叉带入的情况,属于预防性的过敏原提示。
我特意核对了相关国家标准,(出字《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)),里面有明确要求:不同品类食品共用生产线、存在交叉污染风险的,厂家必须标注这类预防性提示,目的是避免微量残留诱发过敏人群不适。这么看的话,这个标注其实完全符合规范。说白了,就是咱们日常生活里,习惯把各类海产笼统归为 “鱼”,不会细分专业的生物学分类,所以第一眼看到才会觉得反差大、看不懂。说到这儿也想问问大家,平时买零食、拆包装,会特意去看过敏原提示吗?其实像牛奶、坚果、海鲜这类提醒,在各类预包装食品上都很常见。以后选购的时候多留意一眼这行小字,也能更稳妥地避开风险。via@第一帮帮团 http://t.cn/AXoq4LvC
