椰子生巧麻薯
食材
麻薯皮：糯米粉50g、玉米淀粉15g、糖12g、椰浆80ml、黄油7g、熟糯米粉少许
生巧馅：黑巧50g、淡奶油30g、椰子油5g、少许海盐、椰蓉10g
做法
1. 粉糖加椰浆搅匀过筛，封膜扎孔蒸20分钟，趁热揉入黄油，分20g小剂子。
2. 淡奶油温热融化黑巧，加椰油海盐、一半椰蓉，冷藏定型切小块。
3. 麻薯皮包入巧馅收口，沾水滚椰蓉，冷藏半小时食用。 http://t.cn/AXoyk9MH
发布于 四川
赵希曼baby