海鲜豆腐汤：豆腐切成小块，虾仁去壳去肠线，蟹肉棒切成段。锅中加入适量水，放入姜片和葱花，煮沸后加入豆腐块。中小火煮5分钟后，加入虾仁和蟹肉棒。煮2分钟后，加入盐和胡椒粉调味，煮沸后即可出锅 ​