#米其林大厨被宁波猪油拌饭拿捏# 在宁波人的味觉记忆深处，总有一碗猪油拌饭的位置。将这份记忆搬到更多人餐桌的，甚至想让这道美味走向世界的，是祖籍宁波的上海名厨葛利华。
作为一位吃遍全球、拥有米其林背景的星厨，他近日踏上宁波寻根之旅，一个偶然的机缘，在宁波的一个不起眼的市井小店里，吃到了魂牵梦绕许久的儿时记忆——猪油拌饭。（记者 黄国飚） http://t.cn/AXoV9kta http://t.cn/AXoV9kta
#米其林大厨被宁波猪油拌饭拿捏# 在宁波人的味觉记忆深处，总有一碗猪油拌饭的位置。将这份记忆搬到更多人餐桌的，甚至想让这道美味走向世界的，是祖籍宁波的上海名厨葛利华。
作为一位吃遍全球、拥有米其林背景的星厨，他近日踏上宁波寻根之旅，一个偶然的机缘，在宁波的一个不起眼的市井小店里，吃到了魂牵梦绕许久的儿时记忆——猪油拌饭。（记者 黄国飚） http://t.cn/AXoV9kta http://t.cn/AXoV9kta