豆苗口蘑牛肉汤
【食材】牛肉片、口蘑、豆苗、蒜末、食盐、白胡椒粉、开水
【做法】
1. 锅中放少许油爆香蒜末,放入切好的口蘑翻炒出鲜香味;
2. 倒入足量开水,大火煮至汤锅沸腾;
3. 放入豆苗,煮至豆苗变软;
4. 下入牛肉片,煮至肉片刚刚变色断生;
5. 根据个人口味加入适量食盐调味;
6. 最后撒上少许白胡椒粉增香,搅拌均匀就能出锅。
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