#焰请烤肉铺子人均100元仍难逃闭店##海底捞旗下焰请烤肉铺子大规模关店#海底捞旗下的烤肉副牌“焰请烤肉铺子”，正在经历一轮闭店潮。美团平台显示，目前焰请仅剩61家处于营业状态，累计关店数量已超20家。据报道，关闭门店总数达27家。沈阳、郑州、晋城、天津、临海等地门店全部闭店，长沙、温州、石家庄、苏州等城市出现部分关停，广州3家门店已全部歇业。

焰请烤肉铺子成立于2023年，是海底捞“红石榴计划”的重点项目，主打“白天烤肉+夜间酒吧”复合模式，门店提供洗发、编发、按摩椅等服务。海底捞曾多次提供资金支持，2024年12月签订贷款协议本金上限达5亿元。2024年，海底捞曾计划三年内将焰请门店扩张至400到500家。

然而，焰请人均单价大多在100元至110元之间，与其他烤肉品牌并未拉开明显差异。（来源：界面新闻） http://t.cn/AXofhEe3