#逛吃北京240小时# 在都一处烧麦馆,大V们与主厨团队展开深入交流,共同探讨老字号特色的发展历史与创新之道。[打call]
从食材甄选、传统工艺到风味升级,大家分享心得,感受品牌对每一道菜品的极致追求与敬畏之心。门店招牌烧麦采用24道褶的传统包制技艺,每个烧麦都宛如一朵绽放的花苞,皮薄透馅,顶部褶皱如花蕊般层层舒展,入口筋道中带着柔润,鲜香四溢,风味十足。通过面对面沟通,更深刻体会老字号在百多年来对品质始终如一的坚守与敬畏。#逛吃北京240小时##我的美食探店清单# http://t.cn/RJPRviK
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