为什么口腔里的伤口（比如咬到脸颊）愈合得比皮肤上的割伤更快。

研究发现人类唾液里有一种叫 histatin-1 的小蛋白。

科学家最初认为它只是抗菌。后来发现它还能促进皮肤细胞迁移和扩展，加速伤口闭合，并刺激新血管生成。

在实验室里，处理过唾液的“伤口”在 16 小时后几乎完全闭合，而未处理的仍然张开。

应用前景：有研究表明这种肽在修复烧伤时甚至比某些现有的皮肤修复材料更有效。因为它可以人工合成，科学家正在尝试把它应用到植入物和伤口敷料中，用于糖尿病溃疡、慢性伤口和烧伤等难愈合情况。