【[哆啦A梦害怕]#女子吃隔夜卤味进ICU炎症超标400倍#】#一心堂健康教室#
卤味富含蛋白质，常温放置极易滋生沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌，隔夜储存不当会大量产生耐热毒素，加热也难以完全去除。误食后易引发急性重症感染，造成全身炎症飙升，严重可危及生命。卤制品常温存放不超 2 小时，剩余需密封冷藏，且冷藏不超过 24 小时，食用前充分高温加热。若出现腹痛、呕吐、持续高烧，务必立刻就医，切勿当成普通肠胃不适拖延。（图片来源：千图网）
发布于 云南