一杯IPA只能告诉你好不好喝。

横向喝，才能告诉你：

麒麟（美式淡爱尔） 为什么适合开门；
江南好（单一酒花 IPA）为什么适合教学；
醉太湖（西海岸 IPA ）为什么靠苦感建立结构；
醉不过江南（浑浊IPA） 为什么让果香走到前面；
太湖春雾（双倍干投浑浊IPA） 与超结棍（三倍干投浑浊IPA ）又为什么能把香气密度推得更高。

TAP HOME 的IPA系列酒头阵列：

麒麟（美式淡艾尔）
负责轻盈入口。

江南好（单一酒花 IPA）
负责看清酒花轮廓。

醉太湖（西海岸 IPA ）
负责清澈、干爽和利落苦感。

醉不过江南（浑浊IPA）
负责柔软酒体与热带果香。

太湖春雾（双倍干投浑浊IPA） 与超结棍（三倍干投浑浊IPA ）
负责把香气推到更满。

所以，别再只问：

“哪杯最苦？”
“哪杯最香？”
“哪杯最重？”

真正的 IPA 进阶，不是追强度。

而是喝出差异。

**不是越喝越重。**
**是横向喝懂 IPA。**

今晚站队：

A. APA 平衡派
B. 单一酒花研究派
C. 西海岸苦香派
D. NEIPA 果香派
E. DDH / TDH 高香气派
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