#晚安[超话]#烹饪菜肴
- 煸炒肉片：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，小火煸炒至肉片变色，盛出备用。
- 炒香辅料：锅中留少许底油，放入葱姜蒜末炒香。
- 翻炒蒜薹：加入蒜薹段，大火翻炒至蒜薹微微变软。
- 调味出锅：倒入炒过的肉片，加入适量盐、鸡精、蚝油，继续翻炒均匀，让肉片和蒜薹充分吸收调料的味道，即可出锅。
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