肉沫焖油豆腐做法：
油豆腐洗净，用剪刀剪小口方便入味。猪肉末加料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制。锅中倒油，下肉末炒至变色散开，放入蒜末、小米辣爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油。放入油豆腐翻炒均匀，加适量清水、生抽、蚝油、少许糖调味，小火焖煮6-8分钟，让油豆腐吸满汤汁。最后开大火收汁，撒上葱花即可。油豆腐软嫩多汁，肉香浓郁，汤汁拌饭超级下饭。#专业视频创作季##厨艺教程##美食分享##好好吃饭# http://t.cn/AXoMBRyz
发布于 四川
肉沫焖油豆腐做法：
油豆腐洗净，用剪刀剪小口方便入味。猪肉末加料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制。锅中倒油，下肉末炒至变色散开，放入蒜末、小米辣爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油。放入油豆腐翻炒均匀，加适量清水、生抽、蚝油、少许糖调味，小火焖煮6-8分钟，让油豆腐吸满汤汁。最后开大火收汁，撒上葱花即可。油豆腐软嫩多汁，肉香浓郁，汤汁拌饭超级下饭。#专业视频创作季##厨艺教程##美食分享##好好吃饭# http://t.cn/AXoMBRyz