中午吃的日照海鲜美食———“海知了”。[馋嘴]

可以说全国最正宗、产量最高的海知了主要集中在日照山海天两城镇，是日照标志性珍稀海产，产量较少，因稀而贵。

海知了对生存环境要求苛刻，只栖息在低潮平缓的细沙滩，别处海域很难大批量捕捞。仅栖息低潮平缓细沙滩，对沙质、水质要求极高，别的海岸很难大规模产出。少量见于宝岛台湾北部沙滩。

海知了正式学名叫解放眉足蟹，外形像知了猴，似虾非虾、似蟹非蟹，壳薄脆，拇指大小，经锅煎炒后，入口香脆无比，非常鲜美，富含钙、磷、优质蛋白。[馋嘴][good]
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