家烧萝卜做法：
白萝卜去皮切滚刀块，锅中少油，放姜片、几粒花椒爆香，下入萝卜翻炒片刻。加适量生抽、少许老抽上色、一勺蚝油和一小勺糖，翻炒均匀后加清水没过萝卜。大火烧开转中小火焖煮15分钟，至萝卜软糯透亮。最后开大火收汁，汤汁浓稠裹满萝卜，撒葱花即可。萝卜清甜入味，软而不烂，咸鲜回甘，简单家常又超级下饭。#专业视频创作季##厨艺教程##美食分享# http://t.cn/AXoJwRN4
发布于 四川
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