辣鸡腿肉意面做法：
鸡腿肉去皮切小丁，用料酒、生抽、少许辣椒粉腌制10分钟。锅中倒油，下鸡丁炒至变色，加蒜末、小米辣爆香，放入豆瓣酱炒出红油。意面提前煮至八分熟捞出，放入锅中一同翻炒，加少许面汤搅匀，调入盐和蚝油。大火收至酱汁裹满面条，撒葱花出锅。鸡肉鲜嫩入味，香辣过瘾，意面劲道挂汁，简单快手又浓郁下饭。#专业视频创作季##厨艺教程##美食分享# http://t.cn/AXoJUqVc
发布于 四川
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