#互动打卡[超话]# 家常鱼香肉丝｜酸甜微辣超下饭
准备猪里脊切丝，加少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制十分钟；木耳、胡萝卜、泡椒切丝备用。调鱼香汁：两勺生抽、一勺香醋、半勺白糖、少许淀粉、清水搅匀。热锅少油滑炒肉丝至变色盛出，留底油爆香葱姜蒜末、泡椒，下配菜炒软，倒回肉丝翻炒，淋入料汁大火翻炒收汁，酸甜香辣十分入味，配米饭拌面都绝佳，零失败家常快手菜。
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