蜂蜜黄油吐司
准备食材
厚切吐司2片、黄油25克、纯牛奶少许、蜂蜜1大勺、熟白芝麻适量
详细制作步骤
1. 提前将黄油拿出冰箱室温软化,用手轻轻一按就能按压凹陷的状态最合适,不要化成液态。
2. 软化好的黄油放入小碗中,加入一大勺蜂蜜,用小勺不停搅拌,充分融合成蜂蜜黄油酱。
3. 可以加几滴纯牛奶调和,酱料会更顺滑,刷在吐司上更均匀。
4. 准备厚切吐司,去掉四周硬硬的吐司边,口感更细腻,老人小孩更好咀嚼。
5. 用硅胶刷均匀的把蜂蜜黄油酱刷满吐司的正面、边角全部刷到位。

6. 刷好酱料的吐司表面,撒上一层薄薄的熟白芝麻,增香又提颜值。
7. 空气炸锅铺上专用油纸,把吐司平整摆好,不要重叠摆放。
8. 空气炸锅160度提前预热3分钟,放入吐司片,160度烘烤5分钟。
9. 烤到时间后拉出炸篮,给吐司翻一个面,继续烤2分钟。
10. 最后调到180度复烤1分钟,让表层微微焦脆,锁住奶香和蜜香。
11. 烤好不要立刻吃,静置一分钟回油,口感外脆里软,香甜不齁腻。
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