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【药香屋】

莴笋
【别名】青笋、莴苣、蒿荀等
【学名】Lactuca sativa L. var angustata Irisch.
【识别特征】菊科。一年生或二年生草本。茎直立，棍棒状，肥大如笋。基生叶丛生，长椭圆形，不卷心；茎生叶长圆形或狭披针形。头状花序在茎顶排成伞房圆锥状。舌状花黄色。花果期6～8月。
【分布生境】全国各地广为栽培。
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（来源：《560种中草药野外识别彩色图鉴》 文编：秦楚涵 责编：行铁娇）